今天要來介紹古早味好滋味,也是捷運美食,說真的愛麗絲媽咪本身不太愛吃古早味蛋糕,但是~胖貢貢的古早味蛋糕整個口味也太時尚了!大概就像一個年近60的阿嬤穿着輕熟女的衣服一樣(我們家外婆就是這樣)重點~還不會有違和感,呵呵
據說~創辦人憑著一身所學的技術『擁有中餐、西餐、烘焙、調酒(飲料調製)以及餐旅服務』多張證照的實力,對古早味蛋糕熱情的衝勁因而創立了胖貢貢蛋糕
胖貢貢古早味蛋糕有簡單的幾種口味,分別是:經典原味、帕瑪森乳酪雙層起士、巧克力可可&核桃咖啡,價位大致落在90-130元之間
很幸運的是~那天竟然遇到新口味上市!
是肉鬆的鹹口味古早味蛋糕,算是起士升級版(笑)
來看看胖貢貢古早味蛋糕“本尊”,原味蛋糕沒有過多的內餡,但是可以吃到蛋糕本身的好滋味
而且每塊蛋糕真的就跟店名一樣「胖貢貢」😚😚😚
店內非常簡潔明亮,重要的是~胖貢貢的蛋糕全部“不含”酥油、白油、泡打粉、乳化劑、乳瑪林、蛋香劑、奶香劑&「味全乳製品」😂😂😂(老闆太有guts了,直接寫出來,哈哈哈)
那來看看只單純用麵粉、雞蛋、牛奶、糖&鹽做出來的蛋糕會是什麼滋味呢?
這次愛麗絲媽咪非常公平的帶了三顆我們各自都適合的古早味蛋糕,分別由左至右是:小孩吃的古早味蛋糕、媽咪喜歡的帕瑪森乳酪雙層起士蛋糕、陳先生最愛的巧克力可可蛋糕
來看看側面圖,非常的高蓬蓬,可不是個矮冬瓜啊~
寛也比一個手掌大,算是CP值很高的蛋糕
★經典原味★
傳統古早味,濃郁蛋香,綿密口感,讓人吃的每一口腦中都浮現兒時記憶的點點滴滴。
★帕瑪森乳酪雙層起司★
濃郁蛋香,使用帕瑪森起司粉及乳酪丁做鋪陳,內餡使用雙層起司造就多層次口感,大份量的起司,比起愛麗絲在麵包店買的起士麵包價格,實在是太實惠的價格
★巧克力可可★
是以可可、牛奶、雞蛋為基底,內外層使用苦甜巧克力,甜而不膩,適合喜歡吃巧克力卻又怕甜的人
連愛麗絲不嗜甜的人都能吃的開心,一度讓我忘記像在吃傳統蛋糕。
把每種口味各切一塊放在下午茶盤上,也能在家來個台式下午茶(笑)
老闆說他的蛋糕堅持使用大廠食品公司食品原料,而易過期的食品原料則是採每天進貨,以確保食品新鮮度的完整性,真的讓人吃的安心。
【胖貢貢古早味蛋糕】
胖貢貢古早味蛋糕
營業時間 || 早上11:00~晚上09:00 周一公休喔!!
地址 || 台北市士林區福國路24號
捷運芝山站1號出口,往左手邊直走3分鐘即可抵達
FB:胖貢貢古早味蛋糕
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